2025年5月20日,新疆乌鲁木齐——在新疆天山职业技术大学,一支年轻而充满活力的团队正以“非遗中药+黑科技”的创新模式,书写着乡村振兴与健康产业的新篇章。由该校师生组成的“惠饮疆来”项目团队,通过挖掘新疆特色植物阿魏草的独特价值,成功打造出一系列健康产品,不仅带动当地经济发展,更让千年非遗智慧走向世界舞台。

千年阿魏草焕新生,科技赋能打造健康产品矩阵

阿魏草,这种生长在新疆戈壁滩的独特植物,曾因地理位置偏远而“藏在深闺人未识”。

在“惠饮疆来”团队的创新研发下,其药用价值被充分激活。团队依托学校产学研一体化平台,结合现代食品科技,开发出三大类创新产品矩阵:以阿魏草猴头菇护胃茶、沙棘果茶为代表的养生茶包,采用低温烘焙、冻干锁鲜技术,保留阿魏酸等活性成分;茶膳食品系列涵盖“先蒸后烤”糕点、低温慢炖药膳羹汤,搭配预制礼盒满足快节奏生活需求;国际化产品则融合“中国草本+新疆风情”,成功开拓中亚、中东市场。亲民的价格定位与卓越品质,让健康养生触手可及。

硬核技术突破壁垒,构建可持续发展生态链

“惠饮疆来”团队以技术创新为核心竞争力。首创低温研磨技术,使成分溶出率显著高,远超行业标准;预计国内首条药膳柔性生产线更实现效率提升40%、能耗降低35%。

项目不仅注重经济效益,更践行社会责任:后续将会建立10000亩种植基地,预计年固碳1.5万吨,推动绿色低碳发展;采用太阳能烘干、可降解包装等技术,年减排800吨,果皮渣料100%循环利用,成功入选绿色供应链试点。

此外,预计项目直接惠及5000户农户,户均年增收2-3万元,创造1200余个就业岗位,年出口额超5000万元,成为乡村振兴的强劲引擎。

文化传承与产业创新深度融合,探索多维度价值链

团队深入挖掘阿魏草背后的非遗中医药文化,整理300+维药方剂,建设融合艾德莱斯绸等非遗元素的药膳文化体验馆,让民族医药文化焕发新生。通过科研合作、短视频科普、行业标准制定等多维度举措,项目构建起“种植-加工-销售-文旅”全产业链。团队负责人表示:“我们致力于让阿魏草成为‘药食同源’新标杆,推动其纳入国家药食同源目录,为‘健康中国’战略注入新疆力量。”

政策护航与校企协同,创新之路行稳致远

“惠饮疆来”项目期待与多家企业达成合作,线上线下销售网络覆盖全国,并持续拓展国际市场。

“从实验室到田间地头,从戈壁滩到世界市场,‘惠饮疆来’团队将始终以创新为笔,书写科技赋能非遗、助力乡村振兴的时代答卷。”项目负责人王骁雄表示。未来,团队将继续深化技术研发与产业链拓展,让新疆阿魏草成为链接健康、文化、生态的“金色名片”。(“惠饮疆来”团队供稿)